超市购物篮不是无菌篮

 超市购物篮也是食物污染源头走进超市，随手拎起一个购物篮，或推上一辆购物车，已成了不少人的“习惯动作”。可是超市购物篮你有考虑过它干净与否吗？如果不注意，超市购物篮（车）很可能就是一个很严重的食物污染源头。蔬菜、水果和肉类及商品包装上都可能有细菌，主要是肠道病原菌，如大肠杆菌等。另外，顾客打喷嚏、说话时，有飞沫喷出，病原体也容易随之附着在购物篮和手推车上。有传染性的病菌还可成为“隐形杀手”，如细菌性痢疾、病毒性肝炎等。为了避免你辛辛苦苦挑选的安全食物毁于不起眼的购物篮，建议各位可以这样做。1、去超市购买商品时，自觉将生、熟食品分开放。2、对于火腿肠等直接食用的食品，先用塑料袋装好，再放入购物篮或手推车内，避免交叉污染。3、牛奶、豆浆等即食食品，先加热再食用。4、购物后要注意洗手。不要把购物篮当成无菌篮，要想家人远离食品隐患，就要多注意这些细节，别让千里之堤溃于蚁穴。